MARZO IN ALTA LANGA
Il Risveglio della Natura e il Calore di una Esperienza
Marzo è un mese di soglia. È il momento in cui l'Alta Langa inizia a stiracchiarsi sotto i primi raggi di sole più caldi, le colline di Bossolaschetto cambiano luce e l'aria diventa tersa, regalando viste sulle Alpi che tolgono il fiato. È il mese perfetto per chi sente il bisogno di fermarsi e riprendersi il proprio tempo.
A Bossolaschetto, DA FABIANA, marzo non è solo un periodo dell'anno, ma un invito. Un invito a scoprire un posto dove non esistono finzioni: solo il sorriso sincero dell'accoglienza, il profumo del pane appena sfornato, le pecore che tornano al pascolo e una cucina sarda che sa di casa e di famiglia.
Se cerchi un luogo dove il tempo rallenta davvero, dove respirare profondo e riscoprire il piacere di stare a tavola senza fretta, questo è il tuo momento.
Marzo da noi è dedicato a chi vuole regalarsi una pausa di qualità. Che sia per festeggiare la Festa della Donna con le amiche di sempre, per una fuga romantica lontano dal rumore della città o semplicemente per due giorni di stacco totale, abbiamo pensato a delle esperienze che uniscono la vita contadina alla nostra tavola sarda.
Non è una vacanza. È un reset. Un momento per respirare aria pulita a 800 metri, vedere pecore al pascolo sui prati verdi, assaggiare formaggio fatto quel mattino, mangiare culurgiones chiusi a mano, dormire nel silenzio vero e svegliarsi con vista sulle colline.
Sabato 7 Marzo: Cheese Experience Speciale Donna
Per la Festa della Donna (ma non solo), abbiamo deciso di aprire le porte del cuore della nostra azienda. La Cheese Experience non è una semplice visita guidata, ma un viaggio sensoriale tra stalla e caseificio.
Il Viaggio: Vedrete con i vostri occhi come nasce il formaggio che serviamo a tavola. Incontrerete gli animali, vi spiegheremo come vivono, cosa mangiano. Capirete perché il nostro pecorino sa di pascolo, di aria pulita e di mani che lavorano con sapienza.
La Degustazione: L'esperienza si conclude con una ricca degustazione dei formaggi di nostra produzione, direttamente in caseificio.
Il Tocco Speciale: Per celebrare le donne, un calice di vino in abbinamento a tutte le partecipanti. Un gesto sincero, come tutto ciò che facciamo a Da Fabiana.
Costo: 40€ a persona. Un'idea originale per iniziare il weekend in modo diverso dal solito, tra amiche o in coppia.
Weekend Festa della Donna
(7-8 Marzo)
Se una mattina non ti basta e vuoi trasformare questa ricorrenza in una vera immersione nel relax, abbiamo creato un pacchetto dedicato per il weekend del 7 e 8 marzo.
Immagina: una cena dove la Sardegna incontra l'Alta Langa, il silenzio della notte a Bossolaschetto e il risveglio con vista sulle colline.
Cena Sarda: Un menù che racconta le nostre radici, con una bottiglia di vino offerta da noi per brindare alla vostra serata.
Pernottamento: Notte in camera matrimoniale panoramica con vista sulle Langhe.
Colazione: Il risveglio è fatto "come una volta", con i prodotti della nostra azienda: pane appena sfornato, marmellate fatte in casa, succhi artigianali, salumi e formaggi.
Costo: 230€ a coppia. Un modo semplice, autentico e senza fronzoli per festeggiare la quiete e la connessione.
"Marzo è il Tuo Momento": Il Pacchetto Completo
Per tutto il mese di marzo 2026, proponiamo l'esperienza definitiva per chi non vuole pensare a nulla, se non a godersi il momento.
✓ Sabato Mattina
Cheese Experience in Caseificio
Un viaggio sensoriale tra stalla, caseificio e degustazione. Vedrai da dove viene il formaggio che mangerai quella sera a tavola.
✓ Sabato Sera
Cena Degustazione Sarda
Pasta fatta a mano, i nostri formaggi, le verdure dell'orto e abbinamenti vini. La Sardegna incontra l'Alta Langa.
✓ Pernottamento
Camera Panoramica
Notte in camera con vista sulle colline. Per immergiti completamente nel silenzio della notte e svegliarti con lo sguardo sulle Langhe.
✓ Domenica Mattina
Colazione di Da Fabiana
Dolci fatti in casa, pane, marmellate, succhi artigianali, salumi e i nostri formaggi. Il risveglio fatto "come una volta".
Costo: 320€ per due persone (vino escluso)
È la scelta ideale per chi cerca tempo di qualità senza complicazioni organizzative.
Valido tutti i weekend di marzo 2026 (sabato-domenica). Soggetto a disponibilità, prenota prima.
Perché Scegliere Da Fabiana a Marzo
Quello che NON troverai:
- ❌ Menù turistici standardizzati
- ❌ Staff impersonale
- ❌ Formaggio comprato da altri
- ❌ Atmosfera "finta rustica"
Quello che troverai:
- ✅ Famiglia che lavora lì da 30 anni
- ✅ Formaggi fatti ogni giorno da loro
- ✅ Cucina sarda vera
- ✅ Accoglienza genuina
Informazioni Pratiche e Come Arrivare
Da Torino
80 km | 1h 20min
A6 → Uscita Marene → SS661 → Bossolasco → Bossolaschetto
Da Milano
180 km | 2h
A21 → Asti → Alba → Bossolasco → Bossolaschetto
Da Alba
50 km | 45 min
SS661 direzione Alta Langa → Bossolasco → Bossolaschetto
GPS Coordinates
44.538827470913276, 8.06756997828061
Bossolaschetto è frazione 2 km da Bossolasco centro. Segnaletica presente.
Domande Frequenti
Il pacchetto marzo è valido anche nei weekend dopo l'8?
Sì, valido tutti i weekend di marzo 2026 (sabato-domenica). Soggetto a disponibilità, prenota prima.
Posso fare solo la Cheese Experience senza pernottare?
Sì, Cheese Experience venduta anche singolarmente (€40/persona, qualsiasi giorno lun-sab ore 10:45).
I bambini possono partecipare?
NO, La Cheese Experience età minima 14 anni. Camere: solo adulti (18+). Ristorante: tutti benvenuti.
Accettate animali domestici?
Su richiesta. NON ammessi a Cheese Experience (presenza animali da allevamento).
Se sono intollerante al lattosio posso fare Cheese Experience?
SI, Comunicalo in fase prenotazione, abbiamo un menù alternativo alla degustazione dei nostri formaggi.
Le camere hanno aria condizionata?
No, ma a 800m altitudine marzo è fresco. Riscaldamento autonomo disponibile.
C'è piscina a marzo?
Non è utilizzabile.
Posso regalare un pacchetto?
Sì, contattateci per voucher regalo. Validità 12 mesi dalla data acquisto.
Che vini servite?
Principalmente vini sardi (Vermentino, Cannonau). Carta vini disponibile per acquisti extra.
Devo portare contanti?
Accettiamo carte di credito.
Contatti e Prenotazioni
📞 Telefono: +39 333 455 2383
📧 Email: info@dafabiana.it
🌐 Sito: www.dafabiana.it
📍 Indirizzo: Frazione Bossolaschetto 12, Bossolasco (CN)
Marzo ti aspetta. I posti sono limitati. Le colline sono pronte. E Da Fabiana anche.
Cosa Compri Davvero a Da Fabiana
Non compri "una cena" o "una notte".
Compri tempo di qualità dove puoi:
- ✓ Vedere da dove viene il cibo
- ✓ Conoscere chi lo produce
- ✓ Capire il lavoro dietro ogni piatto
- ✓ Rallentare per davvero
Questo è ciò che ti offre Da Fabiana a marzo:
Non finzioni, solo il sorriso sincero dell'accoglienza. Non turismo, solo la vita vera di chi fa formaggio e cucina sarda da trent'anni.
Un luogo dove il tempo rallenta davvero. Dove respirare profondo e riscoprire il piacere di stare a tavola senza fretta. E dove, quando te ne vai, porti con te qualcosa di più importante di una foto ricordo.
Famiglia Sarda in Alta Langa
Famiglia sarda con 30 anni di tradizione in Alta Langa. Filiera completa propria. Ristorante cucina sarda autentica. Camere panoramiche con vista Langhe.
Quello Che Ci Rende Diversi
Non cerchiamo di piacerti a tutti i costi. Cerchiamo di essere veri. E chi arriva a Da Fabiana sa già di non cercare finzioni, ma un'esperienza autentica.
